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魚子醬炒滑蛋

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  • 需時: 15分鐘
  • 簡易度: 容易
  • 材料 :  
    酵母麵包 - 一至兩片
    蛋 - 兩隻
    鹽 - 小量
    奶油 - 適量  

步驟 :

 

  1. 先將酵母麵包切片及焗至香脆，並先放置一旁
  2. 將雞蛋放入碗中攪拌至完全混合，再加入適量的奶油混合
  3. 再用細火把平底鍋加熱
  4. 倒入蛋液後要慢火炒熟
  5. 最後盛起滑蛋，放一小匙魚子醬於滑蛋上

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